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Spaghetti vongole e broccoletti
Ingredianti: 320g di spaghetti 250g di broccoletti 500g di vongole 1 spicchio d’aglio peperoncino Cominciamo dalle vongole, dopo averle lasciate 2 ore nell’acqusa salata a spurgare, le facciamo aprire...
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Spaghetti alle Aragostelle
Ingredienti (per 4 persone): 8 aragostelle (le mie erano piccole se le trovate più grosse ne basterà 1 per persona) 10 pomodorini brandy prezzemolo, peperoncino, aglio sale e pepe 20 vongole veraci (a...
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Spaghetti ai Frutti di Mare
Ingredienti: 320g di spaghetti 1 rete di vongole veraci 20 cozze 200g di calamari 12 gamberi 6 pomodorini 2 spicchi d’aglio prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco QB sale,pepe,olio evo Mettere le...
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Spaghetti alla Chitarra
ingredienti: 400g di farina di semola 4 uova sale Su di una spianatoia impastare la farina con le uova ottenere una palla liscia ed omogenea, avvolgere con la pellicola e lasciarla riposare per...
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I Miei Spaghetti alla Busara
Questa ricetta tipica Istriana, l’ ho assaggiata appunto durante una vacanza in Croazia , ho voluto provare a farla trovando varie ricette e sopratutto ricordando ciò che avevo mangiato, perciò è una...
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